Productieproces
Selectie
Als grondstof worden de beste regionale, biologische en natuurlijk gerijpte groente- en fruitsoorten geselecteerd. Het geheel gebeurt in een gebalanceerde verhouding van yin en yang van alle grondstoffen om een mild maar zeer effectief enzym te produceren.
Gisting
Het hele proces is stofbestendig, ontvochtigd en antistatisch onder strikte, hoge kwaliteitsnormen. Het product wordt bewaard in een afgesloten en temperatuurgecontroleerde verpakking en wordt gefermenteerd in verschillende fasen, met een duur van 12 maanden. Met deze technologie kunnen de rijke vitaminen, mineralen en enzymen in de producten worden behouden.
Filterproces
De voordelen van filteren
- Verhoogt de helderheid en glans door sedimenten te verwijderen
- Heeft geen effect op smaak en voedingswaarde van de producten
- Het filtratieproces wordt uitgevoerd in een volautomatische fabriek onder absoluut milieuvriendelijke omstandigheden om de kwaliteit te garanderen.
Opslag en Rijpen
Na minstens 12 maanden fermentatie in overeenstemming met de GMP-vereisten, wordt het product nog eens 12 maanden opgeslagen om enzymstabiliteit te garanderen. Aldus zijn de enzymen actiever en gemakkelijker te absorberen voor het lichaam met een 90% verbeterde absorptiesnelheid dan directe enzymen
Verschillende soorten enzymen worden gemengd volgens Oosterse Geneeskunde
De gemengde enzymoplossing wordt opgeslagen in speciale containers gedurende ten minste 12 maanden bij constante temperatuur en vochtigheid om de kwaliteit te garanderen.
Product Testing
Na gecontroleerd te zijn door middel van professionele tests en nationale testcentra, worden de producten verpakt in een volledig geautomatiseerd systeem. Gedurende het proces worden herhaaldelijk monsters genomen en geanalyseerd om de kwaliteit te waarborgen.
Het gehele productie proces duurt bij elkaar zo'n 36 maanden (drie jaar) en is dus erg kostbaar.